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Thermomètre digital - sonde à piquer

Fiche technique (564.67k)
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Thermomètre digital - sonde à piquer

Fiche technique (564.67k)

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Ce thermomètre à sonde alimentaire électronique permet de mesurer la température en pénétration des aliments. Grâce à son étanchéité, il peut être utilisé pour mesurer la température à coeur de nombreux produits en cuisine : caramel, confiture, chocolat, viandes, poissons... Il est également très pratique pour contrôler la température des produits alimentaires à réception. Il permet de s’assurer que la chaine du froid a bien été respectée lors du transport.

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Caractéristiques

Couleur Blanc
Dimensions 160 x 21 cm
Contenance °C ou °F
Poids (kg) 0,026
Plage de mesure de température De - 40 à + 230 °C
Précision de la mesure de température ± 1 °C : - 10 +100 °C, ± 2 °C ou % dehors

En savoir plus

Thermomètre digital - sonde à piquer

Ce thermomètre digital permet de respecter les normes HACCP concernant :

- le contrôle des températures de cuisson

- le contrôle des marchandises à réception

- contrôle des marchandises pendant le stockage.

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